大貝貝時差還沒完全調好，前晚累呼呼的九點入睡，但是半夜三點快四點，又哀哀叫睡不著，然後爬上大床要媽媽幫忙拍拍睡，好不容易四點快五點時，大貝貝終於又入睡。但是媽媽自己也在調時差，一被吵醒，就無法再入睡，為了不吵醒沉睡的爸爸與大貝貝，媽媽溜到廁所看旅遊書，打發時間。媽媽一直撐到快九點，大貝貝終於醒了，讓大貝貝吃了一點台灣帶來的飯糰後，爸爸媽媽先驅車去附近的美式家庭餐廳denny's吃早餐。進了餐廳，媽媽才想到，以前在美國，到處都是denny's，但是媽媽從來沒進去吃過(LA有更多更好吃的，再怎樣都輪不到denny's)，居然這次來Vancouver第一次到denny's用餐。因為是平價美式餐廳，俗又大碗，沒什麼好拍照介紹的......不過，口味偏鹹，不知道薯餅用的馬鈴薯種類是不是不太一樣，還是overcook，薯餅好乾硬，整體沒有我們家在台北常去吃brunch的Diner好吃(Diner真是好吃N倍啊)。
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| 這是大貝貝今天的裝扮 |
今天一早陰雨綿綿，原本想要過橋去North Vancouver的大吊橋玩，不過天氣實在不好，怕山區更冷，所以爸爸決定今天的行程就是去waterfront附近走走，第一個景點是去Vancouver Lookout Tower----就是觀景高塔，可360度俯瞰Vancouver。同樣因為租車契約所附的Coupon，我們只需付一個人的門票(15加幣)，就可全家(五歲以下小孩免費)去觀景樓層看風景。這觀景樓層的門票是屬於day pass，也就是可以白天來看日照下的Vancouver風景，當天晚上還可來看Vancouver的夜景。
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| 五風帆屋頂的Canada Place |
觀景樓層在130公尺高空，可俯瞰Vancouver harbor最有名的五風帆屋頂的Canada Place 。
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| 遠眺Stanly Park以及Lion Gate Bridge |
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| 各地有名摩天大樓與摩天高塔比較圖，台北101在左邊數過來第三個！ |
離開Vancouver Lookout Tower，我們沿著waterfront走到剛剛在觀景高塔上看到的Canada Place。
這天室外溫度應該不到十度。海邊風又大還飄著細雨，所以大貝貝全副武裝，手套帽子全上身。媽媽雖然也戴帽子手套，但是可能因為睡眠不足，外加受了風寒，一路從Vancouver
Lookout Tower走到Canada Place時，頭痛欲裂，而且睡意甚濃。爸爸很厲害，都不太怕冷，還穿短褲，身上只穿了件薄外套。
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| Canada Place內的原住民圖騰木雕 |
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| Canada Place裡面展示的控制船航行方向的舵。 |
天氣冷，媽媽不太舒服，又加上才吃了brunch，因此中午隨便讓大貝貝吃了印度咖哩飯後，我們就回飯店休息。媽媽吞了顆advil，睡覺補眠，大貝貝睡了一小時，就起來和爸爸去飯店的hot
tub玩玩水。傍晚，媽媽睡醒，頭也不痛，而且下午開始出太陽，氣溫稍稍回暖，我們決定走路去早上去過的Vancouver Lookout Tower看夜景。
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| 這是Vancouver Lookout Tower |
早上買觀景樓層的門票時，售票小姐告知她們的營業時間是到晚上九點。我們一家三口約傍晚六點半抵達Vancouver Lookout
Tower一樓大廳，結果發現售票小姐居然罔顧公告的營業時間，早早就收攤走人，很多像我們一樣想上去看夜景的觀光客都撲了個空，不然就是乾脆到觀景樓層下一層的360旋轉餐廳用餐兼看風景。我們並不想在360旋轉餐廳用餐(媽媽頭痛才剛好，不想又來個頭暈)，所以就離開Vancouver
Lookout。以前一直覺得加拿大根本就是美國的一州，來兩三天後發現，她本質上應該比較偏向歐洲，商店早早關門(通常門口都寫著營業時間至晚上六點，但是通常營業截止前半小時，門就拉下來準備結束當日營業)，除了PUB外沒有什麼夜生活。就拿著個Vancouver
Lookout Tower來說，根本就沒有服務業精神， 居然門口大大貼著參觀時間到晚上九點，人就都跑不見蛋。
前往吃晚餐的路上，又經過waterfront的Canada Place。傍晚天空放晴，所以拍起來的照片比早上陰雨濛濛好看多了。
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| Canada Place另一側 |
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| Canada Place 對面的Vancouver Convention Centre |
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| The Drop，位在Vancouver Convention Centre碼頭旁的大型公共裝置藝術----超大雨滴 |
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| 大貝貝在餐廳門口照張來此一遊照 |
這家餐廳位在Yale Town的Hamilton street上，Hamilton
street很窄小，比防火巷寬一點，不熟路的我們，差一點就找不到。不是週末假日的夜晚，這家餐廳還是滿滿滿，沒有訂位的我們，硬是等了快半小時才有空位。
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| 真高興有位置嚕~~~~大貝貝餓得哇哇叫 |
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| 連小人也有大水杯 |
大貝貝肚子很餓，還好早上在denny's吃早餐時，爸爸兩顆水煮蛋留了一顆備用，正好此刻可以應應急，先讓大貝貝吃個水煮蛋墊墊肚子。
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| 先上麵包與抹醬 |
麵包外酥內軟，超好吃。抹醬有白色與橘色兩種。白色的是蒜味parsely butter，而橘色的好像是和有味增的海鮮抹醬。麵包後方是爸爸點的local牌子的啤酒。
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| 前菜 |
先上桌的是前菜----焗烤mussel，點綴新鮮豌豆苗(店裡西式的廚房與日式 raw bar 廚房的檯子上，種了很多綠綠豌豆苗)。
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| 媽媽點的主菜 |
媽媽點的北極紅點鮭魚主餐，油煎得鮭魚皮脆脆確保有鮭魚肉的肉汁，鮭魚下方鋪著由海帶裙、珍寶蟹肉絲、茴香與韮蔥的混合底座，醬汁是由noilly
prat加chervil butter調製成。周圍一粒粒半透明的是鮭魚卵。
dungeness crab, noilly prat and chervil butter
海帶蟹肉絲茴香與韮蔥的混合底座，調味偏鹹，但是配上濃郁的醬汁與帶點甜味的鮭魚肉，似乎又很調和。還滿好吃的！
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| 爸爸點的主菜 |
爸爸點的主菜：牛嫩腰肉搭配小馬鈴薯、法國豆、松子與紅酒醬汁。牛嫩腰肉很嫩，整體味道不錯。
Beef Tenderloin ($37.5)
fingerling potatoes with rosemary
and fleur de sel, french beans
romesco sauce with pine nuts, red wine
reduction
沒有大貝貝的中式飯麵點，所以特別問餐廳可有單純的義大利麵。不愧是有名的餐廳，只要有需求，他們就辦得到，不過大貝貝這盤只加一點點olive
oil與一點點Cheese的義大利麵，要價33加幣。大貝貝吃了一些mussel，還吃了媽媽的北極紅點鮭與爸爸的牛嫩腰肉，義大利麵則吃得還算ok。
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| 餐後甜點 |
因為大貝貝有乖乖吃義大利麵，所以我們答應獎賞他一客香草冰淇淋。
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| 聽到要吃冰淇淋，大貝貝馬上眼睛一亮 |
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| 哇.....好大口 |
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| 附贈小蛋糕 |
連同帳單一起送到桌邊的小蛋糕，上有核桃薄片與細細糖霜，還不錯吃。
(待續)
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