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2019年10月9日 星期三

2019 深秋北京行----吃在北京,北京烤鴨!

個人出國玩樂的最高宗旨就是----玩到哪裡吃到哪裡,不一定要多高檔,但是當地人吃的特色食物都要嚐嚐,才不枉此行。

猶記小時候跟著爸爸媽媽參加旅行團到北京,大隊人馬參觀過頤和園之後,特別拉去北大附近的全聚德吃烤鴨..........結果,大家吃完都默不吭聲,原來全都想起了台灣停在馬路邊的發財號車叫賣的台式烤鴨三吃啊~~~~汁多味美、允指回味啊~~~沒錯,當時覺得這聞名遐邇的北京烤鴨怎麼這麼柴又乾!

有鑑於小時候對北京烤鴨(嚴格來說是對全聚德的烤鴨)的不良印象,這次我們到北京,特別問了所入住北京161酒店壺蘆四合院的櫃檯,請他介紹一間他自己會去吃烤鴨的餐廳,無良奧客我甚至威脅他,沒有介紹一間比全聚德烤鴨還要厲害的餐廳,回頭就來砸場子。他笑吟吟的介紹了這間----四季民福 (其實還有另一間,但是四季民福剛好在我們去逛王府井大街的順路上),而且還提醒我們,最好是五點左右到達,不然之後人很多會大排長龍,等候很久。

於是,我們在王府井大街上悠閒逛街晃蕩到位於灯市口街上的四季民福時,差不多剛好五點,這時候門口沒有人排隊,一進去馬上有窗台邊的座位。

四季民福王府井店