這兩天兩夜之旅，我們照例重點放在吃，玩，只玩了一個"四草紅樹林----搭船遊綠色隧道"。
1. 海邊真的好冷，雖然台南大太陽，但是冬天海風吹起來還是好冷。
2. 綠色隧道真的很美，雖然長度不長，但是維護得很好，非常值得一遊。
3. 生態導覽很生動有趣。
4. 好好一個綠色隧道生態導覽，旁邊卻有那卡西用擴音器大聲唱著"夢娜，妳在哪裡!!" 非常煞風景。害我一直想在運河周遭看看夢娜跑去哪裡.....(有恐怖片與CSI的fu~)
兩天兩夜多餐狂吃下來，個人的不負責任心得如下 : (不負責任，就是你覺得好吃就好，別管我說好不好吃蛤~)
*福記肉圓(台南有好多家)----有粿口感的肉圓皮(應該是在來米粉做出來的皮?)，肉很有彈性，沾醬有台南人喜歡的鹹甜味。有加胡椒辣味應該會更好吃。(照片? 狼吞虎嚥吃完才想到要照相，所以肉圓相片從缺)
*度小月擔仔麵(台南哪裡都有)----肉燥很香(沒拍擔仔麵相片，但有我家小姐與煮麵師傅聊天的畫面充數)
*保哥黑輪炒泡麵(孔廟前的巷子裡)----嘗鮮
*友愛鹹酥雞(友愛街上)----雞塊裹的麵皮，不油，很香很脆，很特別。
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| 感謝李sir在排隊等鹽酥雞時，不忘拍照...... |
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| 最前面有油條的那碗是白粥，順時鐘依序為魚頭與虱目魚粥 朋友說，加油條吃，是最道地的吃法 |
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| 春捲與碗粿店相鄰，中間那家楊桃汁也很有名喔 |
*阿松割包(民族路國華街口)----豬舌割包，一試就喜歡，跟石家割包的花生粉不同的，是用花生淋醬，豬舌好有嚼勁，割包軟而吸了花生淋醬，很配，超好吃。以後去台南必吃!
*周氏蝦捲(連鎖店，我們是在安平吃的)----蝦泥塊外裹麵衣炸成，有日式天婦羅炸蝦的口感。據說有更好吃的蝦捲，但是個人不是蝦迷，所以覺得這樣就很好吃。雖然是炸的，但不膩口。
*阿村牛肉湯(國華街三段128號，鄰近民權路國華街口)----湯頭清淡好喝，牛肉超新鮮軟嫩，湯端上桌時，牛肉還帶血。非常推薦，我以後去台南，必喝湯品!
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| 牛肉湯，剛上桌時，牛肉還帶血 |
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| 牛雜湯 |
*鄭記土魠魚羹(國華街三段16號就在泰山冰店與江水號之間)----湯頭鹹中帶甜，土魠魚塊很新鮮，沒有腥味，雖然泡在羹湯裡，但還吃得出土魠魚塊炸過的香酥味。
*無名豆花(忠義路北忠街口)----據說是在地人都會去吃的豆花........顯然，台南人都嗜吃甜......對我來說，糖水太太太太太甜啦~~~~~
*那個年代杏仁豆腐冰(連鎖店，到處都有)----本來是想去南功路吃在地人都說好吃的杏仁豆腐冰店，但是，我家公主急得要馬上吃，就只好吃馬上路過的杏仁豆腐冰店，就這家，在西門圓環旁，杏仁豆腐原味配杏仁奶，杏仁奶很濃郁，杏仁豆腐很Q，不會很甜，正合我意，很好吃。
*莉莉水果冰----糖水似乎有加鳳梨汁，所以特別香甜，但不甜膩。不過聽說水果分量已經沒有以前多了。
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| 莉莉水果冰店裡的造型西瓜，個人覺得這可愛西瓜比冰品本身更吸引人 |
*蜷尾家 甘味处。。。散步甜食(正興街29號)----日式霜淇淋。每天有不同口味，一枝70(印象中的價錢)。
*阿麗阿珍大灣花生糖(台南永康大灣的廣護宮旁)----炒香的花生用濃濃麥芽糖當成黏著劑黏在一起......不管是有花生顆粒的花生糖或是花生酥，都因為麥芽糖而非常黏牙有嚼勁，非常非常好吃，當然，牙口不好的人，就省省吧~~以後去台南必買的伴手禮!
另外這次沒吃到(2012年台南行吃過)，非常扼腕的包括 :
鱔魚意麵、江水號甜品、赤崁棺材板、芋粿(也在國華路三段16號附近)、蚵嗲鹹粿(國華路三段169號鄰近阿松割包)、深藍咖啡的千層蛋糕.....
以下是2012年暑假上阿里山前，還是要去台南亂吃之......
江水號(國華街三段16號後面)照片: (列入去台南必吃冰品)
赤崁棺材板(地址請自行google)，意外的不油膩。以前對棺材板的印象不佳，總覺得吃起來滿嘴油，但赤崁棺材板吃起來不油膩，很好吃!
深藍咖啡廳的千層蛋糕，超好吃!! (列入去台南必吃甜點) 注意，外帶不用等，內用則可能要等位置等到天荒地老。
最後......
台南兩天兩夜大食客心得 :
1. 好想有好多個胃
2. 台南不宜久留, 否則會吃到撐, 肥到史......
3. 台南不宜久留, 但臨北上前, 必食清單上, 還是有好多樣好吃的沒來得及吃到(蚵爹, 小捲米粉, 肉粽菜粽)或是再吃一次(江水號, 就是你!)
4. 氣肚子不夠裝!!!
同場加映 :
連續兩年去台南吃透透，連續兩年父女老背少，同樣姿勢囂張逛國華街!
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| 2012暑假 |
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| 2013/11 |
再來，附上在江水號牆壁上拍到的 :
可按圖索驥，吃透透。
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